新居に引っ越して生活が落ち着き、やっと人を呼べる状態になりました。
そして今週末、はじめて正式に親戚を食事にお招きすることに。
お寿司を用意するにしても、何も作らないのはつまらない。
そこでポテトサラダ、野菜の焼き浸しを作ることにしました。
地味かもしれませんが、野菜の焼き浸しはお寿司に合いそうだし、ポテトサラダはマッシュポテトのようにすべて潰してクリーミーにし、ローストビーフの付け合わせとして出してみようかと思います。
あ、ローストビーフは作りません。買ってきます。
料理経験が浅いので、今夜の夕食はこれら練習料理でした。まずまずの美味しさでしたが、念のために作ったきのこご飯は当日はいらないだろうな。お寿司で十分だろうな。
色々と考えていると、来客用のグラスも足りないし、ランチマットも欲しい。スリッパも。
明日はちょうど出かける予定があったので購入できそうです。
家の片付けもしなきゃ！うーむ。でも、楽しいです。
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